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    发布时间:2020-11-10   浏览次数:58次


    中新网北京11月3日电 (记者 杜燕)今天,记者从北京市商务局获悉,通过外卖平台商户数据分析,截至今年9月底,北京地区平台上线“小盒”的餐厅数占比超过三成。与此同时,“小盒菜”成为不少餐厅的核心产品,一些餐厅上线“小盒菜”以后,其订单量较去年同期同比增幅超过了300%。

    为促进全社会养成节约光荣、浪费可耻浓厚氛围,北京市商务局注重挖掘和发挥企业作用,借助美团、饿了么等外卖平台技术优势、管理优势和互联网触达能力,开展外卖小哥送“光盘”行动。

    北京市商务局表示,该局委托美团、饿了么外卖平台通过管理系统将《社会餐饮门店“制止餐饮浪费践行光盘行动”指引》推送给平台商户终端,帮助商家了解掌握有关要求。

    据了解,8月份以来,美团、饿了么积极响应政府号召,从多方面开展外卖行业“光盘行动”。美团与联合国世界粮食计划署携手发起“外卖零浪费挑战”活动,让节约粮食的就餐习惯深入消费者内心,引导适度消费、文明消费;推动落实“光盘行动”《指引》,联动百余餐饮商家上线“零浪费套餐”,针对“一人食”等用餐需求;采取多元小份餐品、菜品信息描述标准化等手段,从供给侧出发助力用户按需点餐、拒绝浪费。通过上述举措,“小份菜”消费热度持续走高,外卖平台“光盘行动”初显成效。

    据介绍,饿了么部分头部餐饮企业北京烹饪协会等共同制定“外卖小份菜团体标准”苏州500万彩票手机版食品科技有限责任公司,也推出了“小盒菜”借助20余年的行业经验、平台的数字能力及流量等资源,向消费者提倡“食物零浪费”新消费观;帮助加盟商户利用数字工具及已有经验,建立一盒一餐的小盒”产品体系,鼓励更多商户加入其中,引导消费者减少不必要浪费问题。


    门店老板说今年500万彩票手机版店铺升级,不仅在视觉上更加醒目,还配备了很多智能设备,让商家经营起来更加方便,顾客购买也更加轻松,同时还推出了新品500万彩票手机版“小盒菜”。现在生活节奏加快,下班拖着疲惫的身体去买菜、回到家还要摘洗、各式各样的菜品不知如何切配,为了方便点外卖吃还担心地沟油问题。同时也有不少85后、90后不会做菜,500万彩票手机版推出的这款“小盒菜”,比在外面吃更实惠、健康、营养,不仅包装更加卫生,每盒是一餐的量,不会出现浪费的现象。

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